博鱼体育不日，据媒体公然报道食品，由中国经济时报社主办的“经济前瞻论坛2023年会”对表输出了食物消费的新趋向。跟着百姓公共消费见解、糊口格式、饮食风气等方面的转变，目前食物消费趋向要紧映现正在五个方面：一是地方特性食物越来越受到消费者的青睐；二是预造化食物墟市激增；三是探求养分和强健；四是场景营销是食物行业的新潮水；五是悦己成为新消费的动力博鱼体育。

　　食物消费五大趋向的展现，也意味着消费群体闭心的重心发作了转化。特别是跟着Z世代慢慢成为新的消费主力，消操心智也发作了重大的改观，年青消费群体对兴趣性与崭新感的爱好动员了食物赛道的消费升级，也促使着息闲食物向性子化、分歧化宗旨更动。

　　全部来看，跟着认知水准和强健认识的晋升，强健属性的食物深受雄伟消费者青睐。KeHe2023年趋向显示，越来越多的消费者将养分强健动作饮食首选，也高兴为高品格的息闲食物买单，坚果品类更是这样。

　　本年上半年，正在国内息闲零食头部品牌百草味援救下，中国养分学会坚果养分项目组揭晓的《中国坚果养分和墟市发达白皮书》（以下称“白皮书”），就对常见坚果品种及养分价格实行了周到阐述总结。《白皮书》显示，坚果类食物不单富含脂肪、卵白质、碳水化合物等养分，还能为人体供应多种维生素以及矿物质等微量养分素。

　　换句话说，强健养分的产物力才是感动消费者的枢纽点，也是坚果品牌来日驻足的底子博鱼体育，动作息闲零食强健化的主张者百草味也是如许做的。

　　以百草味悉心打磨的“本味甄果”系列为例，原料都是正在高品格产区新季采摘、优当选优，保障天然本味的同时不增添香精香料等配料，通过双重锁鲜身手为消费者尽或许映现坚果本味。于是本味甄果本领曾经上市就受到消费者的爱好，上市四个月累计销量就胜过3000万。

　　别的，食物消费五大趋向中悦己成为新消费的动力也是坚果品类消费的新特性。Z世代成为消费主力，尤其重视享福糊口，以谀奉本身、探求品格、晋升美满感为消费主旨，引颈食物消费的新生机、新宗旨。对付他们而言，置备坚果不单仅是餍足于食物的适用需求，也更闭心性子化和附加情绪价格表达，费钱为悦己也成为坚果行业新的消费逻辑。

　　换而言之，悦己的背后原来照样消费者尤其闭心自己性子表达，这此中离不开对自己强健与心理的着重，归根结底照样吃得好、吃得强健，对坚果品格的探求平昔都是高圭表厉恳求。为此百草味不竭深刻年青消费者阵脚，引颈消费者强健饮食运动潮水。本年4月，百草味与Lululemon联袂举办线下跑步及瑜伽行径食品食品，配合主张品格强健的糊口理念，深受年青人的爱好。

　　深刻洞察消费趋向并不竭优化产物及任事，百草味本年通过品牌转型及产物升级博鱼体育，不断深化品牌正在息闲零食墟市的行业影响力，不竭以品格化的产物和任事引颈消费需求。博鱼体育食品食物消费五大新趋向百草味以品格化引颈消费新需求