博鱼体育因为本年中秋国庆假期兼并，叠加消费商场回暖，月饼出卖迎来旺季，被视为月饼商场的“大年”。记者走访北京物美、沃尔玛、永辉等多家超市展现食品，本年的月饼商场透露出两个特色，一是价值愈加“亲民”，二是月饼礼盒进一步“瘦身”，包装“化繁为简”。月饼“轻装上阵”食品，回归食物定位已成新风气。

　　中国焙烤食物糖成品工业协会宣布的《2023年中秋月饼行业趋向》显示，本年月饼商场全部产量、出卖额同比将有5%操纵的拉长。

　　正在月饼商场，售价是各厂商比拼的紧要方面之一。记者提神到，多家超市内100～200元月饼礼盒较多，受到浩繁消费者青睐。“咱们超市200元以下的礼盒卖得更加好。行动一种古代节日食物，置备月饼更多是为了营造节日气氛，咱们还推出了11元独立包装月饼，便当消费者按需混杂搭配置备。”沃尔玛门店职责职员说。

　　《2023年中秋月饼行业趋向》视察展现，跟着我国住户生计程度的日益降低，月饼产物价值略有上涨，幅度不大。另表，遵照国度发改委等多部分连结宣布《合于拦阻“天价”月饼、促实行业壮健进展的告示》哀求，价值抢先500元月饼礼盒产物已根基退出商场。

　　正在包装方面，往年常见的较为珍贵的包装盒根基隐没，本年的月饼包装造型走简约途径层包装，表部为广泛纸盒包装。北京新发地一位月饼和生果礼盒批发商感叹，“本年的月饼礼盒幼多了”。五芳斋正在2023年半年度呈报中也提到，公司对包装物实行瘦身，月饼礼盒包装体积缩减了42%。

　　近年来，国度连续加大传播开导和监视搜检力度食品，多措并举深化食物安然囚禁博鱼体育，守卫消费者“舌尖上的安然”。与此同时，连续促进食物安然各项安然规矩和法式的同意与执行食品，正在消费者对产物德地安然和产物品德的寻觅一直晋升之下，各大月饼坐褥厂商均以确保产物德地安然为首要劳动食品，处理体例一直完满，坐褥企业对产物实行了全流程处理，苛把质地合、安然合，确保产物的安然和质地。

　　9月，《范围商品过分包装哀求 食物和化妆品》GB 23350-2021正式执行食品，此中轨则茶叶及联系成品包装层数不得抢先4层。8月18日，工信部网站宣布的《公然包罗对强造性国度法式第2号批改单（包罗看法稿）的看法》提到：粮食及其加工品、茶叶、月饼及粽子的包装层数不应抢先3层，茶叶的包装层数被进一步缩减。多家企业踊跃反应计谋召唤，正在安排包装时融入绿色简约、轮回可连续理念，扩大产物的多用性和兴趣性，天性较着、样式新奇食品、富饶社会负担感和时间感。

　　天眼考察虑院联系人士以为，月饼行动紧要假日消费“一定品”，无论是简略、环保的包装，照旧壮健的馅料，月饼已成为烘焙产物立异的紧要缩影，正在科技、环保、壮健等理念的影响下，正渐渐回归食物定位，会吸引更多的年青人消费。博鱼体育食品“轻装上阵” 回归食物定位——月饼市集质地见闻