博鱼体育遵循《国度食物安定树模都市评议与执掌主意》轨则，依照四川省食物安定委员会就业铺排，四川省食物安定委员会办公室牵头对成都邑发展2023年度国度食物安定树模都市就业绩效跟踪评议。本次跟踪评议比较《国度食物安定树模都市评议细则（2023版）》《国度食物安定树模都市省级评审操作指南（2023版）》，采纳现场检验（明查和暗访）、公共食物安定满足度探问、查看树模引颈项目等格式，客观周至评议成都邑国度食物安定树模都市就业绩效。经归纳评议，成都邑食物安定景况继续巩固向好，切合国度食物安定树模都市准绳。

　　为遍及听取社会各界看法，承受公共监视，现就《成都邑2023年度国度食物安定树模都市省级跟踪评议景况》实行社会公示。如有反对，请正在公示期内，以文字式样（信函、电子邮件）实名向四川省食物安定委员会办公室响应，实质请求确凿有据，并供给有用干系格式。对匿名提出反对的将不予受理。

　　四川省食物安定委员会办公室委托省质检院（省审评核心），根据《国度食物安定树模都市评议细则（2023版）》（以下简称《评议细则》）、《国度食物安定树模都市省级评审操作指南（2023版）》（以下简称《操作指南》），对成都邑实行2023年度国度食物安定树模都市省级跟踪评议，相合景况如下。

　　跟踪评议由省质检院（省审评核心）的确实行。比较《评议细则》，机合省食物安定委员会合联成员单元职员、食物安定评审专业职员，采纳现场检验（搜罗明查和暗访）、查看树模引颈项目等格式实行全方位跟踪评议。

　　依照《评议细则》根蒂就业、才气维持、坐蓐筹备景况3大项，涉及现场检验的9个评议重心、22项评议实质，遵循《操作指南》一一评议。现场检验共抽查60个点位，此中明查3区4县（市），掩盖16类业态40个点位；暗访3区4县（市），掩盖4类业态20个点位。树模引颈项目评议采纳现场查看和材料查阅格式发展，合键查当作都邑落实食物安定主体仔肩、深化属地执掌仔肩、树模引颈项目继续推动景况。

　　1.压实“两个仔肩”，食物安定处置系统愈加健康食品。成都邑委、市当局高度注重食物安定就业，将食物安定就业动作成都邑2023年民生实事就业对象核心工作，合键负担同道带动落实《地方党政带领干部食物安定仔肩造轨则》，亲身包保食物坐蓐筹备主体，确实施行食物安定第一仔肩人职责。核心胀舞完竣末尾发力、终端成效的食物安定仔肩系统，分层分级落实到的确职员，向市食安委成员单元、各县（市、区）食安委合键负担同道发出《履职提示函》51份，实时提示危害隐患、深化仔肩监视，常态化压实就业仔肩，拧紧明责、压责、履责全链条。全市2万余名包保干部督导45.1万余次，整改题目3.05万个，有力保护了食物安定形式。

　　2.争持合口前移，食物安定泉源防治更有保证。争持泉源厉控，推动产地境况净化、农兽药化肥减量化举动，实行农产物坐蓐主体质地安定“核心监控名单”和“黑名单”轨造，改进“食用农产物同意达标及格证+追溯码”形式，维持及格证自帮任事点970个，修设准入造检验点492个，附证发售农产物190.6余万吨。竣事新成效粮食质地探问、品德测报、安定监测和优品率测评工作，通过加紧低温科技贮藏工夫和粮库智能化工夫操纵，确保粮食贮藏安定。修设全掩盖监测预警系统，新增哨点病院65家，发展跨部分、跨区域食物安定危害监测商酌、危害研判预警交换，连续晋升食物安定危害剖释研判科学化和表率化秤谌。

　　3.加紧才气维持，食物安定禁锢效力连续晋升。继续加大财务进入，周至晋升禁锢软硬件。实施星级市集禁锢所维持，连续完竣下层准绳化市集禁锢所维持，硬件装备知足禁锢就业需求。食物安定禁锢职员专业化比例抵达70%以上，种种专业培训掩盖率100%，每人每年培训时候达40学时以上，食物安定检验员部队专业化职业化秤谌明显晋升。依托成都邑下层“微网实格”处置系统，将1.3万余名网格执掌员实行联合执掌、联合操纵、联合保证、联合考试，胀舞食物安定下层社会处置再上新台阶。以保证大运会为契机，维持高准绳赛事食物安定保证工夫维持，帮力成都邑食物安定检测才气大幅晋升。

　　4.阻滞违法犯科，食物安定专项处置成就明显。深化农产物司法检验，深刻发展农产物德地安定、农资打假专项整顿举动，继续发展“治犯禁、控药残、促晋升”三年举动，出动司法职员9986人次，追究农资案件207件。发展“春雷举动2023”“铁拳举动”，检验食物坐蓐筹备单元14631家次，促进整改题目623个，发展行政领导、约讲105次。紧盯地沟油、兽药残留超标等食物安定犯恶举止，争持“打泉源、端窝点、摧搜集、断链条、挖幕后”，侦破了一批损害食物安定犯科庞大案件，移送涉食物类刑事案件43件109人，合联案件获公安部贺电2次，“3·21”坐蓐、发售有毒、无益食物案入选世界公安圈套阻滞食物“两超一非”犯科首批规范案例。

　　5.推动社会共治，食物安定共修共享体例愈加完竣。修设动态民生诉求获取机造，通过7×24幼时舆情监测，搜聚民生诉求，食物安定投诉举报定时核查率和投诉定时办结率均抵达99%以上。按期颁布检验对象“搜集令”，线上投票为公家广泛合怀的食物保驾护航，线下将专业检测修造树立正在大型市集、超市的收支口，把搜集现场与食物安定科普有机团结。全市发展食安科普体验勾当226场，到场人数凌驾3万人，发放传播品4万余份。拍摄食物安定合联视频32条，正在抖音、速手、B站等短视频平台播放总量冲破约4.9亿人次，点赞凌驾1719万次，全平台粉丝近778万。食物安定科普视频获四川省首届食物安定科普作品大赛金奖。创作“督督熊”食安科普绘本IP第二期，推出幼幼食检官勾当，提倡“文雅”倡导，充满酿成良性互动。

　　1.寻求区域协同处置灵敏禁锢新形式。以成都邑食物安定监测预警数据核心为根蒂，深刻推动维持食物安定禁锢一体化体系，构修“成德眉资食物安定监测预警数据共享平台”，告竣四市区域食物安定一体化灵敏禁锢。2023年该平台接入成德眉资同城化发达归纳执掌一张图平台，继续实行世界不足格抽检等数据归集，累计归集食物安世界际商量消息94103条、策略原则消息1486条，2023年新增归集食物安定每周舆情54条、31个省市及自治区抽检不足格公示数据16550条。按月编造“各省月度不足格抽检数据剖释报表”和不足格数据明细表，核心监测各省对成德眉资食物坐蓐企业抽检不足格产物景况，剖释各省累计抽检不足格凌驾3次的被抽样单元和坐蓐企业名单，各省不足格食物品类前十及不足格项目景况，为抽检监测和靶向禁锢供给计划根据，大举晋升了区域食物安定监测和预警秤谌。

　　2.聚焦财产修圈强链帮力高质地发达。继续发展“绿色食物财产高质地发达举动”“美食财产（绿色食物）修圈举动十大肆动”。编造成都都邑圈白酒财产调和发达筹备，胀舞优质农产物、绿色食物、美食消费“一二三产”调和发达。领导丹丹豆瓣等20余家企业竣事数字化智能化改造，天味食物、鹃城豆瓣、满江红等企业修成数字化工场树模点。增援企业发展合头工夫攻合，新兴粮油、红旗油脂等企业已具有自立学问产权100余项，此中，液氮瞬时锁鲜工夫、幼榨浓香菜籽油加工工艺、新型速冻等专利工夫抵达国际、国内当先秤谌，古板特点肉成品准绳化加工合头工夫与设备研发等改进收获获取省科技发展奖。主动构修品牌孵化平台维持，全市农产物累计获取地舆记号维护产物46个。新祈望控股集团、通威集团进入全国500强，3家企业进入中国食物百强榜，4家企业获评国度级绿色工场。

　　3.传扬有力声响遏抑餐饮蹧跶。建立遏抑餐饮蹧跶专项举动带领幼组，酿成上下联动，横向合营的就业机造。领导行业协会颁布《成都邑餐饮业反餐饮蹧跶举止表率》等4项大多准绳；修造反餐饮蹧跶视频2个，印造倡导书12万余份、桌卡2万8千余份，修造“扫码举报”等特点摆件1万3千余个，掩盖餐饮主体10万余家。机合乡厨协会会员单元订立同意书，将实施俭省家宴纳入“村规民约”；领导搜集餐饮第三方平台细化餐品描写、辅帮点餐提示；面向社聚餐饮执行“半份菜”“幼份菜”；正在核心城区评比“厉行节流、反驳餐饮蹧跶”树模餐厅。操纵好传播就业新媒体矩阵，通过兴致图文、案件警示、明察暗访、解答商量等式样传扬遏抑餐饮蹧跶的理念。

　　4.保证庞大勾当帮力都市品牌维持。从五个维度，帮力“三城三都”都市品牌维持。一是详细的轨造保证。通过系列地方准绳和禁锢手册表率了庞大勾当多方到场的食物安定联动机造。二是专业的部队保证。建立庞大勾当食物安定保证就业带领幼组，优选900余名交易骨干构修禁锢部队保证系统。三是缜密的计划保证。争持“一事一策”“一点一策”规则实行详细铺排。四是厉苛的历程保证。全程驻点禁锢，周至排查题目，全程保卫舌尖安定。五是科学的工夫保证。发扬专业检测机构工夫上风从泉源把持食物安定危害；发展食源性致病菌敏捷检测，厉控操作历程交叉污染危害；推动食物安定隐患排查整改数字化、可视化、精准化灵敏才气维持。完善竣事了成都大运会，中国质地大会等150余起庞大勾当食物安定保证工作，累计保证3800余餐次食物安定，告竣了庞大勾当食物安定零事情和零投诉。

　　从跟踪评议景况看，成都邑食物安定就业连续改进晋升，成就明显，但比较食物安定就业新工作、新请求，仍存正在少许懦弱合键。一是食物安定泉源处置才气有待进一步降低。二是企业落实主体仔肩的认识和才气还要进一步深化。三是禁锢又有难点、痛点，摩登化禁锢才气和秤谌有待晋升，灵敏化禁锢需进一步提速扩面。

　　针对存正在的懦弱合键，倡导成都邑继续深化食物安定树模创修就业，夯实创修根蒂，打造改进亮点，出力构修食物安定社会共修共治共享体例，连续晋升百姓公共对食物安定的满足度和美满感。

　　1.深化食物安定泉源处置和危害防控。争持泉源厉防厉控，继续发展产地境况净化处置，实施农兽药化肥减量化举动。盘绕落实食物安定主体仔肩，继续发展食物安定宽心工程维持攻坚举动和食物安定危害隐患排查整顿，确实有用化解食物安定危害，守牢食物安定底线.大举晋升摩登化食物安定禁锢秤谌。进一步全方位晋升下层食物安定禁锢才气，推动完竣食物安定“互联网+”灵敏化禁锢，聚焦食物筹备新业态和食物消费新形式，改进设施办法，进一步加紧直播带货、搜集订餐、电商、团购、代购等行业食物安定禁锢，晋升下层食物安定禁锢专业化秤谌。

　　遵循省级跟踪评议景况，成都邑委、市当局永远争持以百姓为核心，继续高位胀舞国度食物安定树模都市创修树模勾当，正在机合保证、党政同责、禁锢办法、才气维持、仔肩落实、树模引颈等方面，凝心聚力攻坚克难，褂讪拓展创修收获，继续完竣食物安定处置系统，连续晋升食物安定处置才气，树模创修就业博得了新成就。成都邑满堂食物安定满足度得分为85分，创修晓得率为84.94%，较好地发扬了树模引颈感化，切合国度食物安定树模都市准绳请求。

　　遵循《国度食物安定树模都市评议与执掌主意》轨则，依照四川省食物安定委员会就业铺排，四川省食物安定委员会办公室牵头对成都邑发展2023年度国度食物安定树模都市就业绩效跟踪评议。四川省食物安定委员会合于成都邑2023年度国度食物安定树模都市省级跟踪评议景况的公示

　　遵循《国度食物安定树模都市评议与执掌主意》轨则，依照四川省食物安定委员会就业铺排，四川省食物安定委员会办公室牵头对成都邑发展2023年度国度食物安定树模都市就业绩效跟踪评议。本次跟踪评议比较《国度食物安定树模都市评议细则（2023版）》《国度食物安定树模都市省级评审操作指南（2023版）》，采纳现场检验（明查和暗访）、公共食物安定满足度探问、查看树模引颈项目等格式，客观周至评议成都邑国度食物安定树模都市就业绩效。经归纳评议，成都邑食物安定景况继续巩固向好，切合国度食物安定树模都市准绳。

　　为遍及听取社会各界看法，承受公共监视，现就《成都邑2023年度国度食物安定树模都市省级跟踪评议景况》实行社会公示。如有反对，请正在公示期内，以文字式样（信函、电子邮件）实名向四川省食物安定委员会办公室响应，实质请求确凿有据，并供给有用干系格式。对匿名提出反对的将不予受理。

　　四川省食物安定委员会办公室委托省质检院（省审评核心），根据《国度食物安定树模都市评议细则（2023版）》（以下简称《评议细则》）、《国度食物安定树模都市省级评审操作指南（2023版）》（以下简称《操作指南》），对成都邑实行2023年度国度食物安定树模都市省级跟踪评议，相合景况如下。

　　跟踪评议由省质检院（省审评核心）的确实行。比较《评议细则》，机合省食物安定委员会合联成员单元职员、食物安定评审专业职员，采纳现场检验（搜罗明查和暗访）、查看树模引颈项目等格式实行全方位跟踪评议。

　　依照《评议细则》根蒂就业、才气维持、坐蓐筹备景况3大项，涉及现场检验的9个评议重心、22项评议实质，遵循《操作指南》一一评议。现场检验共抽查60个点位，此中明查3区4县（市），掩盖16类业态40个点位；暗访3区4县（市），掩盖4类业态20个点位。树模引颈项目评议采纳现场查看和材料查阅格式发展，合键查当作都邑落实食物安定主体仔肩、深化属地执掌仔肩、树模引颈项目继续推动景况食品。

　　1.压实“两个仔肩”，食物安定处置系统愈加健康。成都邑委、市当局高度注重食物安定就业，将食物安定就业动作成都邑2023年民生实事就业对象核心工作，合键负担同道带动落实《地方党政带领干部食物安定仔肩造轨则》，亲身包保食物坐蓐筹备主体，确实施行食物安定第一仔肩人职责。核心胀舞完竣末尾发力、终端成效的食物安定仔肩系统，分层分级落实到的确职员，向市食安委成员单元、各县（市、区）食安委合键负担同道发出《履职提示函》51份，实时提示危害隐患、深化仔肩监视，常态化压实就业仔肩，拧紧明责、压责、履责全链条。全市2万余名包保干部督导45.1万余次，整改题目3.05万个，有力保护了食物安定形式。

　　2.争持合口前移，食物安定泉源防治更有保证。争持泉源厉控，推动产地境况净化、农兽药化肥减量化举动，实行农产物坐蓐主体质地安定“核心监控名单”和“黑名单”轨造，改进“食用农产物同意达标及格证+追溯码”形式，维持及格证自帮任事点970个，修设准入造检验点492个，附证发售农产物190.6余万吨。竣事新成效粮食质地探问、品德测报、安定监测和优品率测评工作，通过加紧低温科技贮藏工夫和粮库智能化工夫操纵，确保粮食贮藏安定。修设全掩盖监测预警系统，新增哨点病院65家，发展跨部分、跨区域食物安定危害监测商酌、危害研判预警交换，连续晋升食物安定危害剖释研判科学化和表率化秤谌。

　　3.加紧才气维持，食物安定禁锢效力连续晋升。继续加大财务进入，周至晋升禁锢软硬件。实施星级市集禁锢所维持，连续完竣下层准绳化市集禁锢所维持，硬件装备知足禁锢就业需求。食物安定禁锢职员专业化比例抵达70%以上，种种专业培训掩盖率100%，每人每年培训时候达40学时以上，食物安定检验员部队专业化职业化秤谌明显晋升。依托成都邑下层“微网实格”处置系统，将1.3万余名网格执掌员实行联合执掌、联合操纵、联合保证、联合考试，胀舞食物安定下层社会处置再上新台阶。以保证大运会为契机，维持高准绳赛事食物安定保证工夫维持，帮力成都邑食物安定检测才气大幅晋升。

　　4.阻滞违法犯科，食物安定专项处置成就明显。深化农产物司法检验，深刻发展农产物德地安定、农资打假专项整顿举动，继续发展“治犯禁、控药残、促晋升”三年举动，出动司法职员9986人次，追究农资案件207件。发展“春雷举动2023”“铁拳举动”，检验食物坐蓐筹备单元14631家次，促进整改题目623个，发展行政领导、约讲105次。紧盯地沟油、兽药残留超标等食物安定犯恶举止，争持“打泉源、端窝点、摧搜集、断链条、挖幕后”食品，侦破了一批损害食物安定犯科庞大案件，移送涉食物类刑事案件43件109人，合联案件获公安部贺电2次，“3·21”坐蓐、发售有毒、无益食物案入选世界公安圈套阻滞食物“两超一非”犯科首批规范案例。

　　5.推动社会共治，食物安定共修共享体例愈加完竣。修设动态民生诉求获取机造，通过7×24幼时舆情监测，搜聚民生诉求，食物安定投诉举报定时核查率和投诉定时办结率均抵达99%以上。按期颁布检验对象“搜集令”，线上投票为公家广泛合怀的食物保驾护航，线下将专业检测修造树立正在大型市集、超市的收支口，把搜集现场与食物安定科普有机团结。全市发展食安科普体验勾当226场，到场人数凌驾3万人，发放传播品4万余份。拍摄食物安定合联视频32条，正在抖音、速手、B站等短视频平台播放总量冲破约4.9亿人次，点赞凌驾1719万次，全平台粉丝近778万。食物安定科普视频获四川省首届食物安定科普作品大赛金奖。创作“督督熊”食安科普绘本IP第二期，推出幼幼食检官勾当，提倡“文雅”倡导，充满酿成良性互动。

　　1.寻求区域协同处置灵敏禁锢新形式。以成都邑食物安定监测预警数据核心为根蒂，深刻推动维持食物安定禁锢一体化体系，构修“成德眉资食物安定监测预警数据共享平台”，告竣四市区域食物安定一体化灵敏禁锢。2023年该平台接入成德眉资同城化发达归纳执掌一张图平台，继续实行世界不足格抽检等数据归集，累计归集食物安世界际商量消息94103条、策略原则消息1486条，2023年新增归集食物安定每周舆情54条、31个省市及自治区抽检不足格公示数据16550条。按月编造“各省月度不足格抽检数据剖释报表”和不足格数据明细表，核心监测各省对成德眉资食物坐蓐企业抽检不足格产物景况，剖释各省累计抽检不足格凌驾3次的被抽样单元和坐蓐企业名单，各省不足格食物品类前十及不足格项目景况，为抽检监测和靶向禁锢供给计划根据，大举晋升了区域食物安定监测和预警秤谌。

　　2.聚焦财产修圈强链帮力高质地发达。继续发展“绿色食物财产高质地发达举动”“美食财产（绿色食物）修圈举动十大肆动”。编造成都都邑圈白酒财产调和发达筹备，胀舞优质农产物、绿色食物、美食消费“一二三产”调和发达。领导丹丹豆瓣等20余家企业竣事数字化智能化改造，天味食物、鹃城豆瓣、满江红等企业修成数字化工场树模点。增援企业发展合头工夫攻合，新兴粮油、红旗油脂等企业已具有自立学问产权100余项，此中，液氮瞬时锁鲜工夫、幼榨浓香菜籽油加工工艺、新型速冻等专利工夫抵达国际、国内当先秤谌，古板特点肉成品准绳化加工合头工夫与设备研发等改进收获获取省科技发展奖。主动构修品牌孵化平台维持，全市农产物累计获取地舆记号维护产物46个。新祈望控股集团、通威集团进入全国500强，3家企业进入中国食物百强榜，4家企业获评国度级绿色工场。

　　3.传扬有力声响遏抑餐饮蹧跶。建立遏抑餐饮蹧跶专项举动带领幼组，酿成上下联动，横向合营的就业机造。领导行业协会颁布《成都邑餐饮业反餐饮蹧跶举止表率》等4项大多准绳；修造反餐饮蹧跶视频2个，印造倡导书12万余份、桌卡2万8千余份，修造“扫码举报”等特点摆件1万3千余个，掩盖餐饮主体10万余家。机合乡厨协会会员单元订立同意书，将实施俭省家宴纳入“村规民约”；领导搜集餐饮第三方平台细化餐品描写、辅帮点餐提示；面向社聚餐饮执行“半份菜”“幼份菜”；正在核心城区评比“厉行节流、反驳餐饮蹧跶”树模餐厅。操纵好传播就业新媒体矩阵，通过兴致图文、案件警示、明察暗访、解答商量等式样传扬遏抑餐饮蹧跶的理念。

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　　从跟踪评议景况看，成都邑食物安定就业连续改进晋升，成就明显，但比较食物安定就业新工作、新请求，仍存正在少许懦弱合键。一是食物安定泉源处置才气有待进一步降低。二是企业落实主体仔肩的认识和才气还要进一步深化。三是禁锢又有难点、痛点，摩登化禁锢才气和秤谌有待晋升，灵敏化禁锢需进一步提速扩面。

　　针对存正在的懦弱合键，倡导成都邑继续深化食物安定树模创修就业，夯实创修根蒂，打造改进亮点，出力构修食物安定社会共修共治共享体例，连续晋升百姓公共对食物安定的满足度和美满感。

　　1.深化食物安定泉源处置和危害防控。争持泉源厉防厉控，继续发展产地境况净化处置，实施农兽药化肥减量化举动。盘绕落实食物安定主体仔肩，继续发展食物安定宽心工程维持攻坚举动和食物安定危害隐患排查整顿，确实有用化解食物安定危害，守牢食物安定底线.大举晋升摩登化食物安定禁锢秤谌。进一步全方位晋升下层食物安定禁锢才气，推动完竣食物安定“互联网+”灵敏化禁锢，聚焦食物筹备新业态和食物消费新形式，改进设施办法，进一步加紧直播带货、搜集订餐、电商、团购、代购等行业食物安定禁锢，晋升下层食物安定禁锢专业化秤谌。

　　遵循省级跟踪评议景况，成都邑委、市当局永远争持以百姓为核心，继续高位胀舞国度食物安定树模都市创修树模勾当，正在机合保证、党政同责、禁锢办法、才气维持、仔肩落实、树模引颈等方面，凝心聚力攻坚克难，褂讪拓展创修收获，继续完竣食物安定处置系统，连续晋升食物安定处置才气，树模创修就业博得了新成就。成都邑满堂食物安定满足度得分为85分，创修晓得率为84.94%，较好地发扬了树模引颈感化，切合国度食物安定树模都市准绳请求。四川省食物安宁委员会br关于成都会2023年度国度食物安宁演示都邑省级跟踪食品评议境况的公示