博鱼体育8月28日晚间，绝味食物颁布2023年半年报。本年上半年，公司完成营收37.00亿元，同比增加10.91%；归母净利润2.42亿元，同比增加145.55%。

　　对付事迹增加的缘由，绝味食物归结于两方面：受益于消费苏醒带来的发卖还原；相较于昨年同期，公司大幅削减了对墟市的补贴和进入。

　　上半年，绝味食物保留门店扩张节律，要点结构消费苏醒弹性更强的都市及区域。

　　截至6月末，绝味食物正在中国大陆区域门店总数达16162家，上半年净增加1086家博鱼体育，门店总数和墟市据有率均保留端庄增加。

　　门店运营方面，绝味食物打造了掩盖全场景的数字化运营体例，整合线上线O营业形式，进步运营服从博鱼体育。通过新品的研发与革新延续优化产物机合食品，打造充裕多样的营销行为，修筑了营销端与供应链端、门店与消费者的立体运营矩阵。

　　本年以还，绝味食物接踵上市革新产物红宝石虾球，与《甄嬛传》推出联名款“红宝石虾球”套餐，正在多个都市展开线下疾闪行为等，紧扣年青消费群体需求。

　　中报显示食品，绝味食物通过刷新单店模子、优化产物机合、强化新品研发等法子应对原质料代价的障碍。同时，公司运用遍布天下的数字化收集及收银终端，数据部分剖释消费行径和客户画像，采购和运营部分针对剖释数据造订战术博鱼体育，有用下降了原质料代价振动的影响。

　　值得一提的是，从此的原质料代价下跌，亦为绝味食物等卤成品企业缓解了策划压力。

　　冻品e网新闻显示，绝味食物的首要原质料鸭副产物代价从本年3月份的高点以还延续下跌。截至8月1日鸭脖代价已降至20元/kg足下食品，此前3月份的代价高点正在25元/kg以上食品。

　　正在供应链端，目前绝味食物已正在天下征战了22个临盆基地（含4家正在筑），并以此为核心食品，300—500公里为半径修筑了“紧靠发卖网点、赶紧临盆供应食品、最大水准保鲜”的供应链体例，完成了“当日订单食品，当日临盆，当日配送，24幼时起先售卖”。

　　预计下半年，绝味食物吐露，公司将保留定力，凭借“保管活、促增加、强机合”的策划战术，延续擢升门店的生计质地和墟市据有率。

　　7月中旬，绝味食物通告称，公司拟行使资金总额为不低于2亿元（含）且不跨越3亿元（含）回购公司股份食品，代价不跨越50元/股，将用于削减公司注册血本。以此督促公司康健褂讪长久起色，加强投资者对公司的决心，保卫空旷投资者的便宜。博鱼体育食品消耗络续回暖 绝味食物上半年节余增进15倍