博鱼体育就好这一口酸汤！上海降温了，端上一锅芬芳鲜红的酸汤鱼，满满的醇、香、酸、甜判然差异的风韵，何如不令人“上头”？剑河流上，一位贵州人正在上海开的贵州风韵幼吃店里，就有这道凯里苗家酸汤鱼。来一口红酸汤小吃，委实是对味蕾的“赏赐”。

　　门面不大“重心”不少！“凯里苗家大锅带皮黄牛肉”“蕨粑炒腊肉”“干锅泡椒肥肠”......这家贵州风韵幼吃店真的会“显摆”，用一张张花花绿绿的图片把隧道的贵州美食枚举个明明确白。

　　鱼要现杀才够鲜！“当家”主菜凯里酸汤鱼，由2斤重的乌江鱼搭配以西红柿、明晰菜、芽菜等崭新时蔬，加上山胡椒子、木姜子的新鲜，让人等不足要品味了。

　　酸汤鱼叫不叫卖，其法门正在于汤底，酸汤做得好，汤味才纯洁。喝汤，是吃酸汤鱼的第一步。入口醇浓的酸香味，鲜美博鱼体育、过瘾；吃鱼，鱼肉细腻紧实，蘸上幼店特造的辣椒酱、辣椒粉等蘸料，鲜嫩、香辣，另有一番风韵。

　　老板杨先生是贵州凯里人，从幼吃着酸汤鱼长大，也掌勺酸汤鱼20多年，深谙做菜的法门。他先容，店里的红酸汤是他亲手修造，色泽鲜红，滋味醇香酸爽，即使生涯正在上海的贵州人吃了也会叫好。

　　麻辣酸汤博鱼体育、酸汤菜、酸汤豆腐......店里小吃，不思吃酸汤鱼，可供抉择的酸汤菜类也一应俱全。

　　贵州腊肉也不行错过！蕨粑炒腊肉继续居于点菜“榜单”博鱼体育，切得薄而透亮的腊肉、入口糯糯却很有嚼劲的蕨粑，用蒜苗、辣椒疾火爆炒，咸鲜适度堪称绝配。

　　费心吃鱼吃不饱，再来一份带皮黄牛肉粉，正在香酥黄牛肉和提鲜解腻泡酸菜的装饰下，白色的米粉已吸饱了牛骨浓汤变得弹性一概，哧溜一口，从胃爽到心坎。

　　“油炸豆腐圆子”“油焖幼土豆”等贵州本地的风韵幼吃正在这里也可能品味到，老板呈现，搭配店里秘造的辣椒酱，滋味更好。要是你恰好途经剑河流，没关系进来品味一下。

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　　本文开头：上海长宁 作家：上海长宁义务编纂：幽幽

　　从潮水文明到青少年运动，滑板运动正变得越来越普及。逐鹿共成立3个项目小吃，区别为弧面道具赛小吃、平地竞速赛、街式赛，并根据年事分为A组（9岁以下）和B组（9岁以上）两个组别。博鱼体育哈灵藏正在剑河流上的这家幼吃小吃店带你一口回到贵州