博鱼体育地处广袤冀中平原的保定，物产丰饶，特产居多，不单史册文明积厚流光，其饮食文明也是积淀丰富，史册很久，譬如远正在3000多年前商代时保定的爵，2000多年前中山国时保定的羊羹，200多年前直隶官府菜等，都印证了保定饮食的史册。

　　保定人能吃会吃小吃，保定菜基础能代表河北菜，所以保定成为了河北菜的起源地之一。

　　保定的饮食文明既有本土特点，又兼容宇宙食风，以咸为主，又兼具多味、讲求本领和色香味型的特征博鱼体育。像是李鸿章烩菜、白运章包子、大慈阁酱菜、马家老鸡铺卤鸡、高碑店豆腐丝、白洋淀鱼宴、安国药膳等，都是保底久负盛名的美食小吃。

　　譬如驴肉火烧，火烧饱饱的，表焦里嫩，将卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧内中，驴肉软烂、火烧脆香，滋味极其鲜美。

　　驴肉火烧出处于保定，距今已有1400多年的史册，是通行正在华北地域的古代幼吃。

　　驴肉火烧也是保定饮食文明的一张特点手刺，经历千年的发扬和扩张，驴肉火烧最终走出保定、走出河北，驰名于大江南北，使圆圆滔滔的驴肉火烧摆入了千家万户的餐桌之上，全体融入了人们的糊口之中。

　　再譬如牛肉罩饼，行为回族的一种美食，色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，滋味鲜美。

　　牛肉罩饼是保定市的特点名幼吃之一，用料讲求，滋味正宗，入口即烂，香而不腻，老少皆宜。据传牛肉罩饼最早出处于清朝的嘉庆期间，相传有一次嘉庆天子南巡途径保定，途途中闻到牛肉罩饼的香味后，立马勾起来嘉庆天子的食欲，派遣操纵将此美食献上，吃过之后大赞其甘旨，自此牛肉罩饼就多了这么一个典故。

　　保定的饮食文明有着很强的包涵性和调解性，不但有当地的古代风韵幼吃，并且还兼具天下通行的特点美食幼吃，是时下年青人心中公认的美食宝藏地。

　　那么，保定除了驴肉火烧和牛肉罩饼，尚有哪些美食幼吃，你领略吗？此日幼编就为大师先容一家，让武汉人吃一辈子都吃不足的，藏正在保定淮军公所博物馆对面的热干面馆子——文食肆热干面。幼店不大，消费不高，主打的便是原汁原味的武汉特点美食。由于滋味实正在是太绝了，于是吃过的基础都是回顾客博鱼体育。

　　热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、河南烩面并称为“中国五学名面”，正本是武汉的特点美食，可是传到了保定，却深受保定人的喜好。

　　文食肆热干面好吃，正在于其技术高深。老湖北人开馆，家传三代做了50多年的热干面，隧道正宗。

　　文食肆热干面好吃，正在于其用料追究小吃。武汉的热干面来到保定之后，怎样保证古代老武汉热干面的口胃呢？文食肆热干面真切的领略，只须居心做餐饮，不偷工减料，滋味必定会好！所以，文食肆热干面正在这方面下足了工夫。

　　文食肆热干面的面条选自湖北西北部加工的精面粉创造，这种面口感最好，轧出的面条结实博鱼体育，有弹性，放正在锅里阻挠易煮烂。芝麻酱的秘造配方，色泽鲜亮，比拟于市道上别家热干面的芝麻酱，滋味加倍醇厚。

　　刚出锅的热腾腾的面条，淋上文食肆热干面源自湖北当地的原晒酱油和秘造芝麻酱，再修饰少少细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角小吃、卤水汁、生抽、醋等辅帮原料，一香爽歪歪，这便是文食肆热干面深受接待的由来。

　　文食肆热干面好吃，正在于其衷心忠心。由于深知民以食为天，饮食直接影响到每个其余人命康健的意义，于是文食肆热干面匠心做产物，居心做品牌，良心做餐饮。

　　结语：除了驴肉火烧和牛肉罩饼，正在保定你还领略哪些美食幼吃呢？接待分享到评论区哦~博鱼体育小吃保定除了驴肉火烧和牛肉罩饼另有哪些美食幼吃你显露吗？