博鱼体育美食不成辜负，幼伙伴们正在东莞都找到了哪些好吃的？来看看下面这十道特征美食，你都尝过吗？

　　塘厦碌鹅，这是拥有客家风韵的东莞菜。将鹅放到调造好的汤内里煮，煮熟后，滋味就总共进到了鹅肉里。“碌”这个词，少许门客会以为碌鹅即是卤鹅，原来这是过错的，“碌”这个词正在东莞话里的笑趣是“煮”的笑趣，并不是“卤，”即使不是东莞的门客的话很从邡得懂。

　　鲜虾荷叶饭，这是广东省东莞地域的名幼吃博鱼体育。以东莞泰平镇创造的最为闻名，鲜虾荷叶饭平淡爽口小吃，有荷叶的幽香味，平素为广州各茶楼酒家闻名的点心食谱之一。

　　道滘肉丸粥，这是广东省东莞市道滘镇的特征幼吃之一，正在岭南粥品中自成一家，吃起来香味纯粹，口感足够，肉丸柔韧爽滑。

　　糖不甩，顾名思义即是黏、甩不掉的东西，形似汤圆，取其甜美圆满的笑趣，向日惟有正在过冬、过年的时间才干吃得上，现在却成为东莞陌头巷尾的幼吃小吃。

　　长安盆菜始于长安乌沙陈屋。1278年4月，南宋朝廷败退到广东，杨太后与弟弟杨亮节携宋帝昰、昺到东莞、香港一带，6月再迁新会崖山，沿道住民纷纷前去勤王，好意接待。乌沙李佳之母陈氏，为使儿子静心抗敌，而无后顾之忧，决然投海自尽。乌沙杨侯古庙至今祭奠杨亮节。

　　道滘裹蒸粽是选用高等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉等调味品配造，经历浸泡、扎绑、滚煮等多道工序创造而成。造成的道滘裹蒸粽小吃，芬芳四溢、令人垂涎小吃，吃起来油而不腻、糯而不粘、咸甜适中、香嫩鲜美，使人食欲大增、不能自歇，可能说是美食佳品。

　　濑粉，是东莞人寿宴的古板食物，它的寄意是长永久久，多福多寿。它的闭键原料是鸡，最考究的是它的高汤，插手了很多药材和香料熬造而成。烧鹅皮脆肉香、濑粉爽滑有弹性，这两种合起来甘旨诱人。这个汤绝对不要错过，它的汤渗透了烧鹅肉的浓香，喝起来清甜而别有风韵。

　　糖柚皮是石龙镇闻名的土特产之一，正在民间无间名声显赫，它选用优质广西沙田柚，去掉果肉取柚皮，将柚皮晒干后腌造而成，百年迈字号“李全和”所产糖柚皮最为闻名。石龙糖柚皮色泽金黄、透后晶亮、甜而幽香，粘韧而又爽滑博鱼体育，拥有补中益气、开胃健脾的效能。

　　说起东莞香肠小吃，再有一段兴味的出处。东莞香肠短而粗，传说始创这种香肠的原是个矮仔，他挑着长的香肠上街叫卖，因人矮，有的香肠拖到地上，沾上良多泥沙，不受顾客接待。自后，他便思要领，把香肠造得短而粗，正在炮造方式上又不同凡响，他挑担上街，人们老远就瞥见那粗大的香肠，并嗅到香肠的额表香味，从此生意兴隆，再无须沿街叫卖了。至今，人们形色少许矮壮而精灵的人，称作“东莞香肠”哩。

　　石龙麦芽糖的闭键原料是糯米，不是麦芽。东莞的米质额表良好，通过它卓殊的古板工艺，创造出来的麦芽糖额表好。这里坐蓐的麦芽糖品德良好、呈金黄色、透后，清甜且带蜜味。还拥有开胃消滞、滋养养颜小吃、清心润肺等效能，含有葡萄糖博鱼体育、糊精、维生素B、铁等因素，它还可能动作调味品食用。博鱼体育小吃举荐十谈“东莞菜”东莞的特征名幼吃哟