博鱼体育官方6月16日,老乡鸡启动第二届“66矫健节”,推出夏令限造新品“椰椰木瓜鸡汤”,每份椰椰木瓜鸡汤含有200mg维生素C、102卡途里,新品主打低脂低卡,适合当下身体管束需求人群。值得闭心的是,继老乡鸡公然20万字溯源讲述后,为更进一步让消费者真切通晓菜品“身份”,“66矫健节”当日同步公告毛豆烧土鸡、葱油鸡两款中心经典菜品的“产物身份证”,委托华测检测对菜品能量、卵白质、碳水化合物等多项养分素实行检测,通过加码产物溯源成立为消费者矫健饮食保驾护航。

　　近年来,大矫健成为当下热门话题之一,中国消费者对自己矫健的闭心度到达一个新的高度,矫健消费也正逐渐分泌到生计更多的范畴当中博鱼体育官方。跟着养分餐、减脂餐的胀起,闭心食材自身、加工方法以及养分因素成为餐饮行业大矫健的一个闭键趋向。

　　此次老乡鸡进一步夸大了菜品加工等第闪现方法,以图标叠加色彩的方法加深菜品加工等第划分,色标分为餐厅现做、半预造、复热预造三个等第,分手用绿色、黄色、赤色三种色标大白。

　　此中绿标代表餐厅现做,指原料未经由任何加工或正在自有主旨厨房/供应商处实行洗濯、切配、滚揉等,经冷链物流,正在餐厅现场烹调修造的菜品;黄色代表半预造,指原料正在工场(自有主旨厨房/供应商)处漂烫(杀青)、过油、卤造、炖烧等工序预造成半造品,经冷链物流,正在餐厅现场烹调的菜品;赤色为复热预造,指原料正在自有主旨厨房处烧造成熟品,经冷链物流,正在餐厅复热的菜品。此中田舍蒸蛋、肥西老母鸡汤、招牌现炖老鸡汤、鸡汁辣鱼、剁椒鱼优等80余种菜品为餐厅现做;梅菜扣肉、糖醋排骨、香辣鸡杂、清炒西兰花、葱油菜苔等30余种菜品为半预造;笋子烧肉、秘汁卤肉饭则为央厨预造的复热预造菜。总体来看,餐厅现做占比高达70.6%。

　　与此同时,举动国内当先的科学减重管束平台,薄荷矫健App正在养分矫健范畴深耕16年,搭修了国内最大的食品数据库,并无间倡始“通过科学的饮食管束及搭配,来实行身体管束的目标”博鱼体育官方。恰是这种关于养分理念的契合,促成了此次“66矫健节”的团结。

　　除了对“矫健、养分”的洞察,老乡鸡创始人束从轩还提到,说真的,做实的,症结题目听消费者的。老乡鸡非凡闭心消费者的需求,比如近年来不少年青人最先减脂健身,寻找特别矫健养分的饮食和生计方法。

　　为了改观守旧中式疾餐油腻饮食、品类简单的情景,老乡鸡连绵两年与薄荷矫健App团结,打造“66矫健节”的品牌IP,引颈中式米饭类疾餐进入矫健2.0期间。两边联手打造了产物矩阵的矫健身份证(椰椰木瓜鸡汤、葱油鸡、毛豆烧土鸡),产物检测讲述公然博鱼体育官方、透后,产物原料公然溯源,为现代年青人,掀开矫健生计新方法!

　　同时,老乡鸡矫健品牌馆也入驻了薄荷矫健App。薄荷矫健作是国内最早一批最先实验互联网+矫健的企业之一,历经十六年兴盛,已凯旋效劳1.6亿用户,同时也积攒下海量的数据(如食品养分素、BMI、饮食记实、运动耗费等)。跟着越来越多的人闭心到菜品原食材的新颖养分,薄荷矫健App推出食材记实功效,可能随时记实查阅食材养分音信,并取得科学养分的搭配提倡。

　　用餐前盘问食品热量、用餐跋文实并取得专业的饮食提倡,数字化管束平台和线下的餐饮场景造成了有机的联结。科学化饮食、养分解的食材搭配为消费者矫健科学饮食供给帮力。

　　近年来,老乡鸡正在统造和管束食材的质地和安宁方面阐扬得非凡卓越。通过全家当链形式,老乡鸡正在每个枢纽都对食材实行庄重筛选,不足格的坚定无须,保险全部的菜品的新颖、整洁。此次“66矫健节”更是对消费者矫健需求的回应饮食。异日,老乡鸡将陆续极力,为消费者矫健饮食生计帮力!

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