每年同样的时节，隔断滩涂数十公里的茫茫沙漠上，卡车载来数不清的迷彩身影，正在这里战风沙、斗炎暑，正在苦练中巩固才能。

　　常常路过这片绿意盎然的滩涂，看到从水草间形单影只升空的候鸟，陆军某部某营伙食班班长钟沈铖总会身不由己地驻足赏玩瞬息。候鸟远飞，是为了寻找水草肥美的寓所。武士不远千里向荒野沙漠进发，是为了寻找最佳练兵场。正在钟沈铖看来，他们和这群候鸟出格像。该营近年来屡次辗转南北，远赴差异演兵场联战联训。举动该营的伙食班班长，钟沈铖觉得卓殊骄横。

　　草原、沙漠、大漠……钟沈铖曾粗糙预备过这几年伙食班随同营里加入演训的行军里程，有近2万公里。这数字背后，有伙食员起早贪黑的劳苦，也有他们字斟句酌寻找膳食保证的浸静付出。

　　钟沈铖的迷彩服上衣兜里，老是装着一个条记本，内部精巧地纪录着百般食材的烹调设施，各田主食、南北菜品、养分搭配等，另有主副食校正的经历总结和官兵的创议，像一个矫健饮食锦囊。每天忙完官兵一日三餐的空闲，钟沈铖嗜好研商烹调、进修菜品做法。每次远行，除了锅碗瓢盆，他还会把那些烹调册本带上。野表驻训光阴紧、工作重，膳食保证工作更重，钟沈铖老是念方想法把不多的空闲光阴一挤再挤，探究这些册本。

　　战争班必要络续变换锻练场所，维系练兵的“希奇感”。对伙食班而言，换一个“疆场”也要换一套“策略”。大漠炽热干燥，菜品宜平淡不宜荤腻；高原气温低，要多给战友添补热量、加添碳水化合物。气象的转化也会影响到官兵的食欲，要按照时令和天色实时调治食谱。即使正在统一地区，差异阶段膳食保证样式也差异。抗拒锻练间隙可能创造精采极少的食材，抗拒锻练激烈时就要以管饱养分的疾餐为主。

　　伙食班的劳苦只要一个目标，即是让膳食保证可以实时跟上官兵的练兵步调，让全营战友们吃好、吃饱、吃出矫健，如许锻练起来才有劲儿，本领打出好收效。

　　沙漠的正午，伙食帐篷内温度高达40多摄氏度。关于伙食员袁祥林来说，计算午饭是最检验耐力的时辰。站正在锅灶前起锅烧油、挥铲翻炒，炉火掀起阵阵滚烫的热浪，烤得脸生疼。一顿饭做完，脱下围裙，汗水曾经湿透了迷彩服。冬训时，帐篷又像个冰窖，边炒菜还得边顿脚取暖。袁祥林个头不高，但块头很大、臂膀坚实有力，这与他的处事岗亭是分不开的。

　　钟沈铖和战友常用“候鸟伙食班”来比喻我方的糊口。他们期望随同部队络续向实战练兵的远处转移，经风沙饮食、长主见、强才能，支柱官兵正在差异锻练中络续先进。昨年，该营伙食班荣立团体三等功。本年野营驻训，钟沈铖又得回“党员前卫岗”的光荣。候鸟膳食班他们跟从队列演训的脚步为饮食保证肃静支付