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博鱼体育食品武汉市蔡甸区墟市监视管造局关于不足格食物核查治理处境的公布(20231011)
博鱼体育中国质地音讯网讯 2023年10月8日,武汉市蔡甸区商场监视处置局发表合于不足格食物核查措置处境的公布(2023.10.11)。 武汉市蔡甸区商场监视处置局合于不足格食物核查措置处境的公布(2023.10.11) 国度食物安定抽检监测讯息编造发表的不足格食物(餐具)讯息中,涉及我区9家食物临蓐筹备单元共11批次不足格食物(餐具)。现将不足格食物(餐具)核查措置处境公布如下: 一、武汉海发食物有限公司临蓐的武汉热干藕粉(火鸡味)(临蓐日期:2023-04-13)、壮健牌可口海带丝(临蓐日期:2023-06-01) (一)抽检基础处境:1、武汉热干藕粉(火鸡味)经抽样查验,菌落总数项目不适应GB17400-2015《食物安天下家程序简单面》请求,查验结论为不足格。2、壮健牌可口海带丝经抽样查验,防腐剂混杂应用时各自用量占其最大应用量的比例之和项目不适应GB2760-2014《食物安天下家程序食物增加剂应用程序》请求,查验结论为不足格。 (二)违法动作查处处境:当事人临蓐筹备抽检不足格的食物的动作,违反了《中民共和国食物安定法》第三十四条第(四)项、第(十三)项的规章,根据《中民共和国食物安定法》第一百二十四条第一款、第二款之规章,对该公司作出如下刑罚:1.充公违法所得31.6元;2.罚款20000元,罚没款共计20031.6元。 (三)原故排查及企业整改处境:当事人临蓐的武汉热干藕粉(火鸡味)菌落总数超标的紧要原故为运输失当导致产物内包装破损;当事人临蓐的壮健牌可口海带丝防腐剂超标的紧要原故为产物中增加的其他厂家调味料也含有防腐剂,从而导致产物防腐剂混杂应用时各自用量占其最大应用量的比例之和超标。当事人准许巩固食物采购处置博鱼体育,优化食物包装,美满食物安定处置轨造,从泉源上杜绝食物安定隐患。 (一)抽检基础处境:不足格项目(大肠菌群项目)不适应GB14934-2016《食物安天下家程序消毒餐(饮)具》请求,查验结论为不足格。 (二)对餐饮单元违法动作依法查处处境:当事人应用的餐具经查验“大肠菌群”项目不足格的动作,违反了《中民共和国食物安定法》第三十三条第一款第(五)项的规章,根据《中民共和国食物安定法》第一百二十六条第一款第(五)项的规章博鱼体育,我局对其下达《责令校正知照书》并赐与警备。 (三)原故排查及整改处境:经探问,该单元应用的餐具不足格紧要原故为餐具洗濯职员没有遵从规章来洗濯消毒餐具食品。对此,该单元采用以下整改办法:1、巩固员工培训;2、加大对餐具洗消处境的督查力度。 (一)抽检基础处境:不足格项目(大肠菌群项目)不适应GB14934-2016《食物安天下家程序消毒餐(饮)具》请求,查验结论为不足格。 (二)对餐饮单元违法动作依法查处处境:当事人应用的餐具经查验“大肠菌群”项目不足格的动作,违反了《中民共和国食物安定法》第三十三条第一款第(五)项的规章,根据《中民共和国食物安定法》第一百二十六条第一款第(五)项的规章,我局对其下达《责令校正知照书》并赐与警备。 (三)原故排查及整改处境:经探问,该单元应用的餐具不足格紧要原故为餐具洗濯职员没有遵从规章来洗濯消毒餐具。对此,该单元采用以下整改办法:端庄请求就业职员,做到餐具洗濯洁净,端庄管造餐具消毒时辰。 (一)抽检基础处境:不足格项目(大肠菌群项目)不适应GB14934-2016《食物安天下家程序消毒餐(饮)具》请求,查验结论为不足格。 (二)对餐饮单元违法动作依法查处处境:当事人应用的餐具经查验“大肠菌群”项目不足格的动作,违反了《中民共和国食物安定法》第三十三条第一款第(五)项的规章,根据《中民共和国食物安定法》第一百二十六条第一款第(五)项的规章食品,我局对其下达《责令校正知照书》并赐与警备。 (三)原故排查及整改处境:经探问,该单元应用的餐具不足格紧要原故为餐具洗濯职员没有遵从规章来洗濯消毒餐具。对此,该单元采用以下整改办法:1、巩固员工培训;2、加大对餐具洗消处境的督查力度。 (一)抽检基础处境:不足格项目(大肠菌群项目)不适应GB14934-2016《食物安天下家程序消毒餐(饮)具》请求,查验结论为不足格。 (二)对餐饮单元违法动作依法查处处境:当事人应用的餐具经查验“大肠菌群”项目不足格的动作,违反了《中民共和国食物安定法》第三十三条第一款的规章,根据《中民共和国食物安定法》第一百二十六条第一款第(五)项的规章,我局对其下达《责令校正知照书》并赐与警备。 (三)原故排查及整改处境:经探问,该单元应用的餐具不足格紧要原故为餐具洗濯职员没有遵从规章来洗濯消毒餐具。对此,该单元采用以下整改办法:端庄请求就业职员,做到餐具洗濯洁净,端庄管造餐具消毒时辰。 六、湖北九宝饮品有限公司临蓐筹备的山泉水(临蓐日期:2023-06-12) (一)抽检基础处境:山泉水经抽样查验,大肠菌群、铜绿假单胞菌项目不适应GB19298-2014《食物安天下家程序包装饮用水》请求食品,查验结论为不足格。 (二)违法动作查处处境:当事人临蓐筹备致病性微生物含量赶上食物安定程序限量的食物的动作,违反了《中民共和国食物安定法》第三十四条第二项的规章,根据《中民共和国食物安定法》第一百二十四条第一款第一项之规章,对该公司作如下刑罚:1.充公违法所得7元,2.罚款5000元,罚没款共计5007元。 (三)原故排查及企业整改处境:当事人临蓐筹备的山泉水抽检不足格的紧要原故为临蓐职员操作不典范。当事人准许巩固培训,美满食物安定处置轨造博鱼体育,从泉源上杜绝食物安定隐患。 (一)抽检基础处境:不足格项目(大肠菌群项目)不适应GB14934-2016《食物安天下家程序消毒餐(饮)具》请求,查验结论为不足格。 (二)对餐饮单元违法动作依法查处处境:当事人应用的餐具经查验“大肠菌群”项目不足格的动作,违反了《中民共和国食物安定法》第三十三条第一款第(五)项的规章,根据《中民共和国食物安定法》第一百二十六条第一款第(五)项的规章,我局对其下达《责令校正知照书》并赐与警备。 (三)原故排查及整改处境:经探问,该单元应用的餐具不足格紧要原故为餐具洗濯职员没有遵从规章来洗濯消毒餐具。对此,该单元采用以下整改办法:端庄请求就业职员,做到餐具洗濯洁净,端庄管造餐具消毒时辰。 (一)抽检基础处境:不足格项目(大肠菌群项目)不适应GB14934-2016《食物安天下家程序消毒餐(饮)具》请求,查验结论为不足格。 (二)对餐饮单元违法动作依法查处处境:当事人应用的餐具经查验“大肠菌群”项目不足格的动作,违反了《中民共和国食物安定法》第三十三条第一款第(五)项的规章,根据《中民共和国食物安定法》第一百二十六条第一款第(五)项的规章,我局对其下达《责令校正知照书》并赐与警备。 (三)原故排查及整改处境:经探问,该单元应用的餐具不足格紧要原故为餐具洗濯职员没有遵从规章来洗濯消毒餐具。对此,该单元采用以下整改办法:端庄请求就业职员,做到餐具洗濯洁净,端庄管造餐具消毒时辰。 (一)抽检基础处境:不足格项目(大肠菌群项目)不适应GB14934-2016《食物安天下家程序消毒餐(饮)具》请求,查验结论为不足格。 (二)对餐饮单元违法动作依法查处处境:当事人应用的餐具经查验“大肠菌群”项目不足格的动作,违反了《中民共和国食物安定法》第三十三条第一款第(五)项的规章,根据《中民共和国食物安定法》第一百二十六条第一款第(五)项的规章,我局对其下达《责令校正知照书》并赐与警备。 (三)原故排查及整改处境:经探问,该单元应用的餐具不足格紧要原故为餐具洗濯职员没有遵从规章来洗濯消毒餐具。对此,该单元采用以下整改办法:端庄请求就业职员,做到餐具洗濯洁净,端庄管造餐具消毒时辰。 十食品、普遍消费者如展现食物安定违法动作,可拨打商场囚禁部分12315热线电话投诉举报。博鱼体育食品武汉市蔡甸区墟市监视管造局关于不足格食物核查治理处境的公布(20231011)