博鱼体育公司要紧从事饼干与花生酱等息闲食物的研发、出产及发卖。公司要紧产物搜罗“青食”品牌钙奶饼干、“青食”品牌息闲饼干和“海友”品牌花生酱，同时亦通过OEM形式代工出产少量花生酱产物。公司自设立以后潜心于从事饼干与花生酱等息闲食物的研发、出产及发卖，是国内区域性饼干龙头企业，产物正在山东区域拥有较高的品牌出名度和美誉度。公司是中国焙烤食物糖成品工业协会认定的“中国焙烤食物糖成品德业（饼干）十强企业”，也是中国国度程序化办理委员会与中华黎民共和国国度质料监视磨练检疫总局联结公布的国度程序——《饼干》（GB/T20980-2007）的草拟单元之一，正在国内饼干行业中拥有首内职位。

　　公司要紧自立品牌产物搜罗：1、钙奶饼干（特造钙奶饼干、精造钙奶饼干、精品钙奶饼干、铁锌钙奶饼干、暮年硒锌钙奶饼干、动物、字母饼干等）；2、息闲饼干（麦麸饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化巧克力、菠萝豆、幼馒甲第）；3、花生酱（乳化型花生酱、咸味花生酱、幼滑型花生酱、颗粒型花生酱）。

　　公司所处行业为食物成立业，要紧产物饼干、花生酱动作平时消费品，其商场需求与国度经济发达和住民收入消费程度息息相干。各项数据讲明，我国消费者对息闲食物的消费开销占比低于欧美日等富强国度，我国息闲食物行业相较于富强国度仍存正在较大发达空间，老手业增进盈余下，商场领域希望进一步提拔；别的，固然各子行业依然呈现了搜罗公司正在内的代表性企业，但总体来看商场聚积度依然相对较低，行业希望正在异日无间向龙头企业集聚。

　　目前，我国息闲食物行业（饼干烘焙类）规划主体数目浩繁，行业聚积度相对较低，商场比赛较为敷裕，行业内仍存正在较多出产加工领域幼、时间装置程度落伍、产物程序和质料驾御体例不完竣的幼微型企业。面临激烈的商场比赛，片面出产企业采纳差别化定位计谋来掠夺细分商场份额食品。差别化定位能加深品牌正在消费者心目中的印象，更有益于企业构修品牌壁垒，从而可正在商场比赛中脱颖而出。异日，行业出席者看待商场需求的把控，以及新产物的研发才能，将进一步影响行业内比赛方式和商场据有率。我国息闲食物行业（饼干烘焙类）内已变成片面拥有品牌上风或区域上风的出产企业，其出产机器化水准、质料驾御、新品研发、发卖收集、商场承认度等相较于幼微型企业均有着明白的上风。面临日益激烈的比赛境遇，渠道对息闲零食企业有着首要的影响。正在消费分级的宏观后台下，息闲食物行业的消费需求发作转变，消费场景尤其多样化，渠道改革初阶加快。一方面，国内古代经销及商超渠道固然受到肯定进攻，但线下渠道还是是发卖延展的首要途径。另一方面，新兴渠道急迅兴起，以山姆等为代表的高端会员店和以零食很忙等为代表的零食扣头店高速发达，流露稳步增进趋向。同时，跟着直播行业贸易形式渐渐成熟，直播出现了更多的实质和办法，线上渠道进入新阶段，消费者对线上渠道的依赖性进一步加强。新兴渠道昌盛发达，与古代渠道互相协调知足消费者需求，为息闲食物行业的发达带来了新的时机。

　　跟着消费群体的年青化，消费民俗的场景化，新的消费见解和消费动作促使息闲食物范围不断革新，新品类的产物不息推出，以及原有产物的扩张整合协同引颈息闲食物行业异日的发达趋向。

　　食物行业存正在七大发达趋向，一是食物行业的四层重构:品牌重构、渠道重构、宣传和引申重构、价钱重构；二是年青人成为息闲食物营销的主力军；三是仿照有大批“品类冠军”成为行业独角兽；四是Z世代新消费民俗、老龄化、二胎效应将引颈异日食物消费商场的增进；五是消费者尤其珍视高品格的存在格式，西式饮食、进口食物被寻常给与；六是贸易形式转型成为企业发达的首要实质，以适合新的商场时机与挑衅；七是食物行业家产链一体化进入领域化整合、平衡性发达的新阶段。

　　公司的要紧产物搜罗钙奶饼关连列产物、息闲饼关连列产物和花生酱系列产物，钙奶饼关连列产物公司具有焦点学问产权，正在细分商场公司拥有尽头强的品牌上风，公司将不断依旧钙奶饼关连列产物的比赛上风，保持“品格第一，革新驱动”的发达理念，加大新产物的研发力度，不息厚实钙奶饼干的产物线，增补产物的消费场景，为消费者供给更优质的产物。息闲饼关连列产物和花生酱料系列产物，公司将依照商场情状，择优培植大的单品，走差别化商场比赛计谋，不息升高某类单品的商场据有率。公司会正在品牌宣扬、新品研发和家产链合伙互帮等方面加大人财物的加入力度，不断提拔公司的商场比赛力。

　　公司向来采用“以销定产”的规划形式，要紧原原料的采购，采用公然、竞价等招标的格式，锁定要紧原原料的采购本钱；公司依照下游经销商和KA商超级客户的订单需求，有序支配出产，并保有合理化的产物库存。

　　目前，公司已依照《中华黎民共和国食物安闲法》《食物出产许可办理步骤》等法令规矩的请求，并恪守所正在田主管部分规则，得到了从当事人买卖务所需的十足相应天禀或认证。叙述期内，公司不断具有该等天禀，不存正在无证或凌驾许可畛域出产规划的情景。

　　公司永远保持“高品格、名品牌”的品牌革新政策。公司具有“青食”焦点品牌，“海友”上风品牌。正在饼干范围，“青食”是钙奶饼干的开创者，公司具有70年的史乘，是细分行业的领军品牌。正在调味酱范围，“海友”是花生酱的先行者食品，已变成细分行业的上风品牌。

　　叙述期内，公司构造并践诺了多次品牌和产物的宣扬行为，公司与青岛航空、青岛地铁、青岛公交、青岛电视台等媒体平台互帮，通过告白投放等办法对公司实行了多方位的品牌宣扬。公司构造了“青食”文明周行为，邀请诸多文明和影视闻人走进青岛食物；公司与“郝欣喜”、东方甄选等直播媒体联动宣扬公司新推出的国潮新品，从文明传承的角度对公司品牌实行了多样化的宣扬。公司通过赞帮青岛海牛足球俱笑部、青岛国际马拉松食品、青岛国际桥牌逐鹿等体育赛事行为，增补了公司的品牌影响力。叙述期内公司向商场推出了两款国潮风钙奶饼干和两款婴幼儿棒棒型饼干产物，一是知足年青消费者对国潮新品的消费需求，二是填充了公司多年来无婴幼儿辅食类产物的商场空缺。

　　正在国内商场，公司确立了以经销形式为主，直销形式与OEM形式为辅的营销收集。一方面公司踊跃应用优质经销商资源，告终区域商场的高效笼罩，另一方面，公司增强与大型连锁商超互帮，应用其终端门店上风，夸大商场据有率，

　　提拔品牌出名度。同时公司适合线上消费的大趋向，借帮自有平台与第三方平台为消费者构修了利便、疾速的购物渠道。除此除表，OEM形式也是公司国内商场花生酱产物发卖的有益添加。正在国际商场，公司一方面通过与国际商业商互帮实行花生酱及少量饼干产物的发卖，另一方面公司也通过OEM的形式为客户代工出产花生酱及果脯巧克力。

　　线上发卖搜罗公司自营市肆和公司客户规划的售卖青食产物的市肆。公司的线上直销发卖渠道要紧搜罗5个，判袂为自行开设的青食商城，以及正在第三方平台设立的青食天猫旗舰店、青食京东旗舰店、青食抖音旗舰店、青食疾手旗舰店，均采纳B2C的运营形式，各线上平台均发卖“青食”品牌钙奶饼干、“青食”品牌息闲饼干和“海友”品牌花生酱。2023年上半年与2022年上半年同期通过收集渠道线万元，占买卖收入的比例判袂为8.66%、3.95%。

　　公司产物以自立出产为主，少量产物采用造品采购后出售形式。个中自立出产的产物为钙奶饼干、息闲饼干及花生酱，造品采购涉及的产物为片面息闲饼干、红豆馅、豆沙、面粉、挂面、燕麦脆、婴幼儿棒棒型饼干等。

　　看待饼干及花生酱，因为消费者对产物崭新度请求较高，公司要紧采纳“以销定产”及安闲库存相连接的出产形式。各区域的发卖营业职员会于每月中旬向其掌握的客户认识下月的各产物需求量，发卖部分汇总统计后连接以往年度的发卖数据协议次月发卖盘算并于每月20号旁边转达至出产部分。出产部分依照发卖盘算及肯定的安闲库存数目协议出产盘算并构造支配出产。

　　为厚实公司产物品类同时升跨过产恶果、消浸出产本钱，公司少量产物采用采购造品再出售的形式，即公司将完全加工职分通过合同订购格式委托具有出产同类产物天禀的其他厂商出产，并以公司自己的品牌字号出售。目前公司的片面息闲饼干、红豆馅、豆沙、面粉、挂面、燕麦脆、婴幼儿棒棒型饼干等采用该种出产格式。公司与造品采购均订立了委托加工允诺，对产物名称、规格、包装、质料程序、出产、运输、价钱等做出明了商定。

　　其他产物果脯，发卖量同比增进80.00%，库存量同比削减35%，要紧系公司依照订单和商场需求，合理调度库存所致。二、焦点比赛力阐明

　　过程多年发达，公司已老手业内蕴蓄聚集了较高的品牌出名度和美誉度。公司先后得到“青岛最具影响品牌”、“山东省老字号企业”“2020年度青岛市社会职守树模企业”、“2023中国品牌价格自立革新企业”、“中国焙烤食物糖成品德业（饼干）十强企业”、“山东省前辈下层党构造”、“2021年度山东省食物工业协会食物（不含酒类）质料品牌5A级企业”等光荣称谓。2022年，公司因正在全省食物家产高质料发达出现优秀，得到山东省委、省当局传达赞颂。上述证书和光荣敷裕显露商场对公司行业职位、商场影响力及归纳气力等方面的高度承认，品牌上风一方面有帮于公司正在现有上风笼罩区域依旧较多的基本消费群体，另一方面也有利于公司正在山东省表的进一步渠道开采和营业拓展。

　　公司发卖形式健康，依然构修起了以经销形式为主，直销形式、OEM形式为辅的多渠道发卖收集。经销形式中，公司会正在区域商场内挑选优质经销商并配合公司展开区域商场开采、爱护、发卖职责。过程多年的发达和蕴蓄聚集，依赖公司杰出的诺言和品牌情景，山东区域内公司已构修了安祥优质的经销商收集，拥有较强的渠道上风。正在直销形式中，公司与多家大型商超构修起了安祥不断的互帮合联，为公司带来了较为安祥的收益。此表，公司产物通过OEM和中性品牌等格式销往新西兰、日本、菲律宾等国度，成为公司多元化渠道的有益添加。

　　公司动作国内区域性饼干龙头企业、钙奶饼干领军者、国度程序协议者，其特定的出产工艺、配方和智能化出产线行业当先，其焦点合节时间国际、国内当先。曾先后荣获中国名牌产物、山东名牌产物等称谓。先后出席GB/T20980《饼干》国度程序，DB37/T886《饼干出产质料安闲驾御》、DB37/T852《饼干出产企业HACCP操纵指南》的协议。

　　公司动作国内出名花生酱工业化出产及出口企业，以其特此表乳化、烘烤工艺，到达国际当先程度。先后出席QB/T1733.2《花生酱》行业程序、DB37/T870《花天生品出产企业HACCP操纵指南》、DB37/T904《花天生品出产质料安闲驾御》山东省地方程序的协议。曾荣获山东省名牌产物、山东省食物质料品牌5A级企业（“海友”牌调味料-花生酱）。2022年9月公司得到预包装食物“三同”认证证书。

　　正在质料管控方面，公司具有苛酷完竣的质料驾御体例，是首批通过国度质料监视部分QS认证的企业之一。公司确立了省级时间中央，并先后通过ISO9001质料办理体例认证、HACCP认证、ISO22000食物安闲办理体例认证以及ISO14001境遇办理体例认证等。公司设有食物安闲幼组，扫数掌握公司的食物安闲办理，评审食物安闲各项办理轨造，并苛酷实行质料驾御轨造，正在产物的出产历程中、入库前均实行苛酷的质料检测磨练，曾经检测创造题目，整批次产物反对入库，确保产物格料的牢靠、安祥。

　　正在原原料管控方面食品，公司具有安祥的上游供应商和健康的供应商管控机造，确保产物出产历程中具有优质、安祥的原原料。公司评比幼组每年会对现有供应商实行评审考试以确定是否无间互帮，针对新入供应商，公司也有苛酷的准入程序。目前，公司供应商民多与公司拥有为持久互帮合联，两边确立了杰出的信用体例，使得公司对原原料的高程序需求也许获得胜利知足。

　　公司增强合节时间岗亭、高岗亭以及其他岗亭优良人才的提拔和引进，优化各职员中的春秋、学历和职称等人力资源布局，不断完竣饱励拘束机造，打造安祥向上的出产规划办理团队。公司通过内部提拔和表部引进相连接的格式，通过强饱励拘束机造留住人才、饱励人才和优化人才，并通过构造专业时间和编造办理方面的培训，升高公司员工的归纳本质；通过物质嘉奖和心灵慰勉相连接等格式，激勉员工爱岗敬业的主人翁心灵。

　　叙述期内，董事长仲明先生荣获青岛市市委市当局宣告的首届“优良企业家”光荣称谓。公司焦点办理团队斗劲安祥，叙述期公司总司理于明洁先生因职责调动，辞去公司总司理的地位，暂由公司董事长仲明先生代行总司理地位，于明洁先生的引去对公司出产规划无影响，司理层成员从头调度了分工，公司出产规一概起平常。叙述期内，公司的焦点时间职员无转移。三、公司面对的危险和应对法子

　　公司系食物成立业企业，主买卖务为饼干与花生酱等息闲食物的研发、出产及发卖。公司产物出产历程中的症结浩繁，若供应商向公司出售不足格原原料且公司未能磨练创造，或公司正在领料、出产、职员卫生办理、工艺驾御、产物磨练等症结有所疏漏食品，抑或下游经销商或发卖终规矩在运输和发卖历程中未按规则保全产物，均能够导致食物安闲题宗旨发作，从而对公司声誉和功绩形成倒霉影响。

　　应对法子：公司引入了目前国际上被公以为驾御食物安闲最为前辈、最为有用的办理形式HACCP办理体例和ISO22000食物安闲办理体例，公司对原料及其他辅料实行苛酷的采购验收次序，同时针对各要紧工序均协议了详尽的职责程序，对影响产物格料和卫生的合节工序实行要点监控。公司设有食物安闲幼组，扫数掌握公司的食物安闲办理，评审食物安闲各项办理轨造，并不息的优化校正食物安闲办理体例。

　　过程多年的发达，公司品牌已正在山东省内的消费群体中具有了较高的出名度和美誉度，基于公司已变成的品牌效应，能够存正在或发作非法厂商采用与公司一样的字号和表包装以出产发卖与公司邻近产物的情景。即使公司产物被大批仿冒，一方面将侵犯公司的片面商场份额进而影响公司功绩，另一方面也能够对片面不知情消费者出现误导，并因仿冒品牌商品的质料题目而消浸公司的商场声誉，进而对公司出产规划和赢余才能带来倒霉影响。

　　应对法子：公司加大终端商场维权运动，对不正当比赛，损害公司优点动作实行袭击，依，净化商场。

　　公司的发卖形式以经销形式为主。经销商正在公司发卖收集的扩张、发卖渠道的下浸中阐发着肯定效率，公司亦永远夸大经销收集的楷模运作并珍视对经销商的办理和培训，但若经销商怠于斥地和爱护其所掌握的商场区域，或不遵命公司的价钱体例，抑或违反经销允诺商定而专断正在掌握区域表窜货发卖，都将有损于公司的经销收团体例、满堂商场笼罩和产物品牌情景等，进而对公司的经买卖绩形成倒霉影响。

　　应对法子：公司有完竣的经销商办理体例，按期评估经销形式对公司发卖的影响，公司按期对经销商实行评判，对经销商进运动态办理食品，确保经销商体例安稳运转；公司踊跃加强线上电商等自营平台的体例维护，升高自买卖务收入占比。

　　虽公司全力于斥地发达山东省表商场，并大举发达收集发卖营业，但发卖渠道的拓展和消费者民俗的提拔需求肯定功夫，公司发卖区域聚积的近况正在短期内估计仍将存正在。所以，若山东省内的商场境遇、住民可操纵收入博鱼体育、消费民俗、生齿布局等发作强大倒霉转变，均将对公司的出产规划和功绩出现倒霉影响。

　　应对法子：公司将敷裕应用已设立的品牌上风，加疾寰宇营销收集的组织和线上发卖编造的维护；省表营销中央已初阶运营，后期不断不息增补省表营销中央的数目，升高省表商场发卖收入的占比，消浸发卖区域聚积的危险。

　　叙述期内，公司产物要紧正在山东省内发卖食品，公司认识山东省内商场的消费民俗，公司品牌亦拥有较高的商场承认度。异日公司将应用召募资金大举斥地省表商场，告终跨区域发达。但因为我国区域宽大，各区域经济发达水准、消费者的消费才能和消费民俗、息闲食物行业的区域比赛情状和仓储物流等配套步骤的健康水准等均存正在肯定差别，所以，公司的跨区域发达对规划办理的请求较高。看待公司拟新进入的区域商场，本地消费者对公司品牌的认知以及公司对该宗旨商场的深刻认识需求肯定功夫。别的，跨区域规划对公司的资金气力、人才提拔才能、物流配送才能等都提出了更高请求，一朝公司正在上述范围的修设无法结婚新商场斥地的领域或速率，则能够对公司的规划带来倒霉影响。

　　应对法子：省表营销收集维护采纳先商场调研，后投资设点的谨慎规划计谋，敷裕酌量区域消费民俗和区域文明差别，归纳评估跨区规划的危险和收益，优先挑选正在有肯定客户基本和成熟经销商的省会都邑或者中央都邑配置营销中央，消浸跨区域规划的危险。

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